Aromática Pierna de cerdo ahumada a la leña, horneada lentamente durante 6 horas. Cada pieza es seleccionada por el maestro jamonero para satisfacer los más altos estándares de calidad, tanto en presentación como en jugosidad. Un platillo extraordinario preparado en una reducción de vino tinto y frutas secas para la cena de Noche Buena. En el recalentado unos Sandwiches de Pierna Ahumada con queso gratinado serán los consentidos de tu familia.