Serpentinas de Calabacitas
INGREDIENTES
6 rebanadas de Pechuga de Pavo Corona2 calabacitas
100 g de queso manchego en rebanadas
1 cda. de mantequilla o margarina
Sal y pimienta
Metodo de preparación
1. Derrite la mantequilla a fuego lento y sella las calabacitas rebanadas.2. Agrega sal y pimienta.
3. Rellena 2 rebanadas de Pechuga de Pavo Corona con 1 rebanada del queso.
4. Monta sobre las calabacitas, tipo sándwich.
5. Hornea para gratinar el queso, rebana y sirve con una salsa picosita.