Serpentinas de Calabacitas
INGREDIENTES
6 rebanadas de Pechuga de Pavo Corona2 calabacitas100 g de queso manchego en rebanadas1 cda. de mantequilla o margarinaSal y pimientaMetodo de preparación
1. Derrite la mantequilla a fuego lento y sella las calabacitas rebanadas.2. Agrega sal y pimienta.3. Rellena 2 rebanadas de Pechuga de Pavo Corona con 1 rebanada del queso.4. Monta sobre las calabacitas, tipo sándwich.5. Hornea para gratinar el queso, rebana y sirve con una salsa picosita.