Atención a Clientes Lonche especial de Chorizo Corona
INGREDIENTES
2 Chorizos de Cerdo Corona2 birotes½ tza de jitomate picado¼ tza de pimiento morrón verde picado¼ tza de cebolla blanca picada¼ tza de perejil picado1 cda. de chile serrano picado¼ tza y 1 cdita. de aceite de oliva1/2 cucharadita de salMetodo de preparación
1. Parte por la mitad los chorizos Corona y los birotes. Reserva.2. En un recipiente hondo mezcla los ingredientes de la ensaladilla: jitomate, pimiento morrón, cebolla, perejil, chile serano, 1/4 de tza de aceite y la sal.3. En una sartén caliente agrega 1 cucharadita de aceite y dorar los chorizos Corona por 4 minutos por ambos lados.4. Retira de la sartén los chorizos Corona y en ese mismo aceite tuesta los birotes.5. Forma el lonche poniendo en cada birote 2 mitades de chorizo Corona dorado, un poco de ensaladilla.6. ¡Disfruta!
