Calabacitas rellenas con Jamón Golden Roast Corona

INGREDIENTES

8 calabacitas
16 rebanadas de Jamón Golden Roast Corona
8 jitomates cherry
16 hojas de lechuga
250 g de queso manchego

Metodo de preparación

1. Parten por mitad a lo largo las calabacitas.
2. Colócalas en una olla con agua y sal para que se cuezan por unos 5 minutos.
3. Escurre y quítales el relleno. Resérvalo.
4. Mezcla el relleno con el Jamón Golden Roast Corona picadito y el queso manchego en cuadritos.
5. Rellena las calabacitas con esta mezcla.
6. Decoraran con los jitomates cherry partidos por mitad y las hojas de lechuga por un lado.