Atención a Clientes Baguette abierta de jamón
INGREDIENTES
400 g de Jamón de Pierna Corona2 cdas de perejil picado
12 Jitomates cherry partidos por la mitad
2 cdas de aceite de oliva
Pimienta molida
1 baguette grande partida por la mitad
Aderezo:
4 cdas de puré de jitomate
1 cda. de salsa inglesa
1 cda. de mostaza Dijon
Metodo de preparación
1. Mezcla todos los ingredientes del aderezo.2. Unta cada pan con el aderezo.
3. Coloca el Jamón de Pierna Corona distribuido en cada tapa de baguette.
4. Acomoda los jitomates cherry, espolvorea el perejil, pimientos y rocía con aceite de oliva.
5. Corta cada mitad en tres partes y sirve acompañado de un ensalada de lechugas.
