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CAZUELITAS DE HOJALDRE RELLENAS DE PECHUGA DE PAVO



Metodo de preparación

Se pica la pechuga de pavo CORONA finita y se mezcla con la mayonesa y se sazona con sal y pimienta. -Se rellenan las cazuelitas con esto y se decoran con los jitomates cherry partidos por mitad y el perejil chino. Para las cazuelitas es necesario untar el molde de panquecitos con mantequilla Y cubrir el molde con pasta de hojaldre a quedar gruesecito. Cubrirlo con papel de aluminio y colocar frijoles crudos y hornearlas durante 15 a 20 ´. Sacarlas y retirar los frijoles y el papel y hornear otros 5´ a dorar un poco y rellenar.

Porciones

6 personas


Ingredientes

  • 3/4 kg de pechuga de pavo CORONA
  • 12 cazuelitas de hojaldre
  • 12 pzas. de jitomates cherry
  • 6 cdas. de mayonesa
  • Perejil chino para decorar

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