Mezcle el requesón, queso parmesano, pizca de sal y pimienta, reserve.
En una sartén saltee en el aceite de oliva los espárragos, sazones con el orégano, sal y pimienta, reserve.
Parta las chapatas por la mitad, cubra en partes iguales cada mitad con el requesón, coloque por encima las rebanadas de jamón de pavo y los espárragos, listo para servir, buen provecho.
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