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CHORIZO CORONA CON CARNE ASADA



Metodo de preparación

Pelar las zanahorias y rebanarlas en sesgo y saltearlas en aceite de oliva junto con las cebollitas cambray y agregar los ejotes y salpimentar. Asar el T-bone y las pzas. de Chorizo Corona enteras y darles la vuelta hasta quedar un poco doradas.

Porciones

4 personas


Ingredientes

  • 4 filetes de carne T-bone
  • 8 pzas. de Chorizo de cerdo CORONA
  • 4 zanahorias
  • 20 cebollitas cambrai
  • ½ kg ejotes

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